Chan Kun Kee, Китайский ресторан в районе Ша Тин, Гонконг.
Chan Kun Kee — это заведение под открытым небом, где подают блюда кантонской кухни. Среди фирменных блюд — курица с васаби и кальмар с солью и перцем. Ресторан работает на рынке, где рядом готовят и подают еду несколько других заведений.
Ресторан основали в 1982 году. Он долго работал в районе Ша Тин, а затем переехал на нынешнее место на рынке. Благодаря этому переезду заведение сохранило работу и оставалось доступным для новых посетителей на протяжении десятилетий.
Ресторан представляет культуру еды dai pai dong: здесь можно попробовать уличную еду в её привычном виде, когда люди собираются вместе, чтобы поесть и пообщаться. Такая традиция встречается во многих районах Гонконга.
Заведение находится на рынке Wo Che Estate Market и работает ежедневно с 18:00 до 1:00. Есть секция самообслуживания с алкоголем, где посетители могут взять напитки к своему столику.
В июле 2023 года ресторан открыл первый зарубежный филиал в Родсе, Сидней, привозя вкусы Гонконга в Австралию. Это расширение показывает, как популярные местные заведения сегодня выходят за пределы своего родного города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
