Mambo’s, Каджунский ресторан с террасой на крыше во Французском квартале, Новый Орлеан
Mambo's это каджунский ресторан во Французском квартале Нового Орлеана, занимающий три этажа традиционного здания с несколькими обеденными залами. Наверху находится бар под открытым небом с видом на окрестные кварталы.
Здание относится ко времени Французского квартала и имеет архитектурные черты, типичные для того периода, с использованием сохранённых материалов в интерьере. Превращение в ресторан сохранило первоначальный характер постройки.
Кухня сосредоточена на луизианской кулинарии с корнями в каджунских и креольских традициях, с ингредиентами, типичными для региона. Здесь вы ощутите вкус того, что жители Нового Орлеана едят поколениями.
В ресторане есть залы на нескольких этажах, поэтому группы разного размера обычно находят подходящее место. Лучше бронировать заранее, особенно вечером или когда в город приезжает много людей.
Потолки в ресторане покрыты изображениями аллигаторов, что напрямую отсылает к животному миру болот Луизианы, который редко увидишь в обеденном зале. Сохранённые материалы в здании происходят из разных источников, что придаёт каждой комнате немного иной вид.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
