Gilden im Zims “Heimat kölscher Helden”, Немецкий ресторан на Heumarkt в Кёльне
Gilden im Zims 'Heimat kölscher Helden' — немецкий ресторан на Heumarkt в старом городе Кёльна. В нём несколько залов с деревянными панелями и традиционной обстановкой в стиле Brauhaus, подают кёльнские блюда, такие как Sauerbraten, Brauhaus Frikadelle, и местное разливное пиво.
Ресторан стоит на Heumarkt, одной из старейших рыночных площадей Кёльна, которая была местом торговли и встреч ещё со времён Средневековья. Здание продолжает давнюю традицию таверн в этой части города, которые всегда были тесно связаны с общественной жизнью.
Название 'Heimat kölscher Helden' примерно переводится как 'дом кёльнских героев', указывая на сильную местную гордость за еду и общение. Блюда вроде Himmel un Äd и Halven Hahn готовят по рецептам, которые кёльнцы передают из поколения в поколение.
Ресторан находится прямо на Heumarkt, до него легко дойти пешком или доехать на общественном транспорте из центра города. Он доступен для инвалидных колясок и имеет место для групп, поэтому лучше бронировать заранее, если вы придёте несколькими людьми.
Под главными залами есть сводчатый подвал, который по выходным становится местом для DJ. Большинство посетителей, приходящих только на ужин, никогда не замечают этого пространства, хотя оно находится прямо под ними.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
