Crêperie Bretonne, креп-ресторан в Аржелес-сюр-Мер, Франция
Crêperie Bretonne это французский ресторан в Аржелес-сюр-Мер, где готовят и сладкие, и соленые крепы и галеты. Кухня использует ингредиенты средиземноморского побережья и сочетает традиционные и региональные вкусы.
Заведение приносит кулинарные традиции Бретани в южную Францию и сохраняет аутентичные методы приготовления, разработанные на северо-западе. Эта связь между двумя французскими регионами возникла, чтобы обслуживать местные сообщества классической кухней.
Ресторан сочетает бретонские методы приготовления со средиземноморскими вкусами, показывая, как традиционная французская кухня с северо-запада находит новое выражение на юге. Местные поставщики и ежедневный улов влияют на то, что появляется на каждой тарелке.
Место находится рядом с гаванью, легко добраться пешком, рядом есть парковка. Посетителям стоит знать, что иногда бывает людно, особенно в теплые дни, когда в городе туристы.
Тесто готовят из гречневой муки, импортированной из Бретани, выбранной, чтобы сохранить аутентичный вкус. Ежедневный улов местных рыбаков вдохновляет многие соленые рецепты в меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
