L'Islandais, Ресторан морепродуктов в гавани Пемполя, Франция
L'Islandais — это ресторан морепродуктов, расположенный на краю гавани в Пемполе, с деревянными интерьерами и изогнутыми потолками, напоминающими корпус корабля. Планировка создает ощущение нахождения на судне, пока гости любуются рабочим портом за окном.
Здание занимает то, что когда-то было домом рыбака, расположенное в порту, известном экспедициями за треской, отправлявшимися в далекие северные воды. Это морское наследие продолжает определять характер места сегодня.
Название связывает это место с местным рыболовным наследием и водами за его пределами, вызывая морское прошлое Пемполя. Посетители ощущают, как меню отражает то, что море вокруг них предлагало на протяжении поколений.
Расположение прямо у гавани облегчает поиск и позволяет гостям наслаждаться видом на воду во время еды. Приход раньше в течение дня или бронирование заранее помогает обеспечить столик, особенно в оживленные сезоны.
Кухня готовит лосося домашнего посола и копчения, который подают с маленькими солеными оладьями в сочетании, редко встречающемся где-либо еще. Это фирменное блюдо отражает, как местные морепродукты получают особое внимание и заботу от шефа.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
