Restaurant & Bar Les Caves, Ресторан в Биле/Бьенне, Швейцария
Ресторан и бар Les Caves это швейцарское заведение в сводчатом подвале с каменными стенами и деревянной мебелью, вмещающее около 100 гостей в отдельных зонах. Подземное пространство сохраняет свой первоначальный архитектурный облик и предлагает несколько залов для разных случаев.
Ресторан занимает историческую часть подвала здания начала 1900-х годов и сохраняет оригинальные структурные элементы. Сводчатые пространства и каменные стены той эпохи до сих пор определяют облик этого места.
Здесь собираются местные жители, студенты и политики, чтобы вместе попробовать традиционные швейцарские блюда в непринуждённой обстановке. В меню регулярно появляются региональные сырные блюда, отражающие местные кулинарные традиции.
Ресторан принимает гостей в течение дня и вечером и принимает разные способы оплаты. Есть открытая терраса для посадки, а персонал поможет сориентироваться в разных зонах подвала.
Заведение работает с гибким обслуживанием в течение дня, от завтрака до позднего ужина, что относительно нечасто встречается в традиционных ресторанах. Такая гибкость позволяет посетителям начать день здесь или вернуться за другими блюдами, не меняя места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
