La Brigada, Стейкхаус в Сан-Тельмо, Буэнос-Айрес, Аргентина
La Brigada это стейкхаус в районе Сан-Тельмо в Буэнос-Айресе, известный своими аргентинскими кусками говядины, такими как бифе де чоризо и сладкое мясо. Ресторан занимает три этажа здания, украшенного футбольными футболками и спортивными сувенирами.
Ресторан открылся в 1992 году в Сан-Тельмо, районе, который уже был известен своими старыми зданиями и традиционным уличным рынком. За последующие десятилетия он стал ориентиром для классической аргентинской мясной кухни в Буэнос-Айресе.
Стены покрыты футбольными футболками и трофеями, что придаёт месту ощущение глубокой связи со спортивной культурой Буэнос-Айреса. Есть здесь почти как местный ритуал, где длинный стол, хорошее вино и щедрый кусок говядины это всё, что имеет значение.
Ресторан открыт со вторника по воскресенье и принимает бронирования, которые рекомендуются особенно вечером. Имейте в виду, что оплата только наличными, поэтому стоит спланировать заранее перед визитом.
Стейки, которые здесь подают, настолько нежные, что их можно разрезать только ложкой, без необходимости в ноже. Это не маркетинговое утверждение, а стандарт, который кухня поддерживает с первых лет.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
