Saltanat fish & kebab house, Ресторан барбекю в Стамбуле, Турция
Saltanat это ресторан барбекю в районе Алемдар в Стамбуле, который специализируется на рыбных блюдах и мясе на гриле. Заведение предлагает места внутри и на улице и подает традиционные блюда рядом с районом Султанахмет.
Этот ресторан начинался как небольшой гриль-дом и со временем вырос в полноценное заведение общественного питания. По мере расширения меню стало включать как блюда из морепродуктов, так и специалитеты из мяса на гриле.
Турецкие кулинарные традиции видны во всем меню: мясо на гриле и свежая рыба отражают местные стили приготовления. Ресторан объединяет блюда из морепродуктов и кебабы, показывая, как кулинарная культура Стамбула смешивает ингредиенты моря и земли.
Ресторан находится на улице Чаталчешме, и лучше всего посещать его днем или ранним вечером. До него легко дойти пешком, и он принимает разные способы оплаты для блюд по умеренным ценам.
Кухня готовит блюда из анчоусов и кебаб Искендер в отдельных зонах для рыбы и мяса. Это разделение сохраняет вкусы отдельными и несмешанными во время приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
