Sagardi Argentina, Ресторан барбекю в Сан-Тельмо, Буэнос-Айрес, Аргентина.
Sagardi Argentina — это ресторан барбекю в Сан-Тельмо, где готовят мясо и морепродукты высокого качества на открытом огне. Открытая кухня выводит гриль на первый план, так что за приготовлением можно наблюдать из любой точки зала.
Это место открылось в 2008 году как первое международное расширение ресторанной группы, основанной двумя братьями в Барселоне. Переезд в Аргентину стал первым шагом бренда на новые рынки за пределами Испании.
Это место объединяет аргентинские традиции асадо и баскские обычаи гриля на одной кухне. Проходя по залу, замечаешь, как оба стиля приготовления влияют на то, что оказывается на гриле и на вашей тарелке.
Ресторан находится в Сан-Тельмо, районе с узкими улицами, где вывески могут быть нечеткими, поэтому стоит заложить время на поиски. Приход в часы пик часто означает ожидание, так что бронирование заранее помогает избежать долгих задержек.
Кухня получает ингредиенты через прямое партнерство с местными производителями, которые соответствуют строгим стандартам качества. Такая непосредственная связь с соседними фермерами влияет на то, что вы чувствуете по вкусу на тарелке.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
