Plataran Menteng, Индонезийский ресторан в Гондангдиа, Индонезия
Plataran Menteng — индонезийский ресторан, расположенный в отреставрированном голландском колониальном здании в Гондангдиа. Пространство занимает три этажа с традиционными индонезийскими архитектурными деталями, садами и просторными обеденными залами, расположенными по всему зданию.
Здание относится к эпохе голландского колониального правления и изначально служило домом для известного гинеколога. В 2017 году оно присоединилось к Plataran Group и было преобразовано в этот ресторан.
Меню показывает индонезийские кулинарные традиции через региональные блюда, такие как Udang Sriwedari и Nasi Goreng Keling, каждое из которых готовится с использованием специй и методов, передающихся из поколения в поколение. Вы можете почувствовать, как разные части Индонезии имеют свои вкусы и способы приготовления еды, а рецепты рассказывают истории о местной пищевой культуре.
Ресторан расположен по адресу Jalan HOS Cokroaminoto 42 и открыт ежедневно с 11:00 до 22:00. Планировка на нескольких этажах с отдельными обеденными зонами помогает удобно распределять гостей по всему пространству.
Здание включает частные лифты и специализированные залы для свадеб и встреч, что делает его многофункциональным помимо ресторанной функции. Садовые зоны предлагают тихие места для гостей, чтобы задержаться подальше от городской суеты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
