London Chinatown Restaurant, Азиатский ресторан в Сохо, Лондон, Великобритания
London Chinatown Restaurant — это азиатское заведение, занимающее несколько этажей здания на улице Джерард-стрит в Сохо. Здесь готовят традиционные китайские блюда из разных регионов и другие азиатские специалитеты. Просторный зал подходит как для небольших, так и для больших компаний, с различными вариантами рассадки по всему ресторану.
Ресторан появился в 1980-х годах, когда Чайнатаун в Сохо переживал перемены, а иммигранты из Гонконга открывали в этом районе множество заведений. Этот период стал началом формирования китайского квартала, который существует и сегодня.
Меню знакомит с китайскими кулинарными методами из разных регионов, включая кантонские, сычуаньские и северокитайские блюда. Гости видят, как эти региональные стили влияют на вкус и подачу каждого блюда.
Заведение обычно открывается около полудня и работает до полуночи, так что сюда удобно зайти и на обед, и на ужин. Принимают основные кредитные карты. Если прийти до часов пик или заранее забронировать столик, можно избежать ожидания в загруженные периоды.
На кухне готовят лапшу, вытягивая её вручную, на глазах у гостей через окно у входа, демонстрируя эту традиционную технику в реальном времени. Такое мастерство требует годов обучения и завораживает многих прохожих.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
