La Taverne Alsacienne, Французский ресторан в Жерармере, Франция
La Taverne Alsacienne это ресторан с меню из региональных блюд, таких как тарт фламбе, бакеоффе и шукрут рояль. Зал находится в подвальном помещении с тёмной деревянной мебелью.
Ресторан был основан более трёх десятилетий назад и с тех пор сохраняет свои кулинарные традиции. Под руководством шеф-повара Анисе Клодона кухня поддерживалась последовательно в течение этого долгого периода.
Ресторан поддерживает эльзасские кулинарные традиции через своё меню и способ приготовления блюд из местных продуктов. Гости напрямую знакомятся с этими обычаями, когда ужинают здесь.
Ресторан находится на бульваре Кельш и принимает бронирования только по телефону. Он открывается в понедельник и с четверга по воскресенье с 18:45 и закрывается в 21:00.
Ресторан закупает продукты у местных производителей и подаёт такие specialties, как утиная грудка с малиной и говяжье филе со сморчками. Этот ремесленный подход отличает его от более крупных заведений в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
