Restaurant Le 16, Ресторан в Сен-Назере, Франция
Ресторан Le 16 это французское заведение на бульваре Верден в Сен-Назере, где готовят блюда из свежих ингредиентов, добытых в регионе. Меню меняется ежедневно и включает такие блюда, как морской окунь и устрицы из местных вод Атлантики.
Ресторан открылся в 2011 году под руководством шеф-повара Жана-Даниэля Уссе, который получил звание Maître Restaurateur. Эта сертификация отражает приверженность мастерству во французских ресторанных стандартах.
Меню отражает прибрежное расположение с блюдами из морепродуктов, которые имеют значение в этом атлантическом портовом регионе. Местные устрицы и рыбные блюда связывают гостей с морскими традициями этого края.
Заведение открыто как на обед, так и на ужин в несколько дней недели, с отдельными часами для каждого. До него можно добраться на общественном транспорте, и в теплые месяцы здесь есть места на улице.
Ресторан располагает террасой с видом на воду, что отличает его от других заведений в городе. Это расположение добавляет особый элемент в гастрономический опыт, особенно в хорошие дни.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
