Almacén Fronteras, Итальянский ресторан в Томас Хофре, Аргентина
Almacén Fronteras — итальянский ресторан в Томас Хофре, где подают традиционную пасту, ризотто и пиццу ручной работы. Блюда готовят из свежих сезонных продуктов и подают в простой обстановке.
Ресторан находится в Томас Хофре, районе, сформированном итальянской иммиграцией в 19 и 20 веках. Те переселенцы принесли свои кулинарные традиции, которые и сегодня заметны в местной кухне.
Кухня сочетает итальянские техники приготовления с местными продуктами региона. В блюдах чувствуется, как итальянские переселенцы формировали аргентинскую пищевую культуру на протяжении поколений.
Ресторан открыт только по выходным с полудня до полуночи, цены умеренные. Принимают наличные и карты, поэтому у посетителей есть выбор способа оплаты.
Кухня работает с речной рыбой из региона и предлагает рыбные блюда, которых обычно нет в других аргентинских пиццериях. Это сочетание итальянской традиции с местными речными ресурсами делает меню особенным для этих мест.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
