Venice, Ресторан в калифорнийском стиле в Старом Монреале, Канада
Venice — это ресторан в калифорнийском стиле в Старом Монреале с белыми стенами, пышными растениями и синим полом, напоминающим о пляжной культуре. В зале есть доски для серфинга и деревянная мебель, создающие непринужденную атмосферу у моря.
Он открылся в начале 2016 года, заняв помещение, где раньше располагался Casa de Mateo в Старом Монреале. Второй филиал появился в районе Сент-Анри летом 2018 года, расширив присутствие ресторана в городе.
Пространство отражает калифорнийскую пляжную культуру через дизайнерские решения, уголки с растениями и подход к еде. Местные посетители ощущают частичку западного побережья, просто зайдя в двери и заказав из меню.
Зал рассчитан примерно на 60 гостей и работает на завтрак, обед и ужин с множеством диетических опций. Предлагают безглютеновые, вегетарианские и безлактозные блюда, а также свежие смузи и соки для разных предпочтений.
Меню создал шеф-повар Янник Дажене, и оно включает поке-боулы, изысканные салаты и кейл с местных ферм. Летняя терраса сочетает места на открытом воздухе с непринужденной калифорнийской философией питания, которая лежит в основе подхода заведения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
