Kura Revolving Sushi Bar, Азиатский ресторан в Торрансе, США.
Kura Revolving Sushi Bar — японский ресторан в Торрансе, который подаёт суши на двухъярусной ленте, доставляющей тарелки прямо к столам. Посетители также могут заказать дополнительные блюда через сенсорные панели за столом, если их нет на ленте.
Ресторан открылся в рамках экспансии Kura Corporation на американский рынок, принеся японские ресторанные технологии в Калифорнию. Это заведение помогло установить новую модель обслуживания суши на конвейере в США.
Ресторан сочетает японские пищевые обычаи с современными технологиями: посетители заказывают через сенсорные экраны за столиком и наблюдают, как их выбор готовят на открытой кухне. Это сочетание позволяет гостям активно участвовать в выборе и отслеживании своей еды от начала до конца.
Ресторан находится в торговом центре, до него легко добраться на машине, рядом есть много парковочных мест. В часы приёма пищи посетителям стоит ожидать некоторого ожидания, чтобы получить столик.
Ресторан автоматически отслеживает свежесть каждой тарелки и снимает суши с конвейера через определённое время. Эта функция безопасности отличает его от традиционных ресторанов суши на конвейере, где тарелки могут оставаться на ленте неограниченно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
