Pizzeria Ostiense, Пиццерия в Риме, Италия
Pizzeria Ostiense — это ресторан в Риме, где пекут пиццу в римском стиле с тонкой хрустящей корочкой в дровяных печах, используя свежие местные продукты и сезонные начинки. Здесь также подают традиционные римские закуски.
Это заведение много лет практикует традиционные римские методы приготовления пиццы в районе Ostiense и внесло вклад в местную пищевую культуру. Эти методы и само место тесно вплетены в кулинарную идентичность района.
Местные семьи и рабочие собираются здесь, чтобы насладиться классическими римскими закусками, такими как supplì и жареными блюдами, прежде чем заказать пиццу. эта привычка формирует то, как место воспринимают те, кто приходит сюда регулярно.
Ресторан открыт со среды по понедельник с 18:30 до 01:00 и не принимает бронирования, поэтому в часы пик ожидайте очереди. Лучше прийти пораньше вечером, чтобы избежать долгого ожидания.
Ресторан получил международное внимание после появления в телешоу с автором путешествий Эндрю Циммерном, который показал их специальное гибридное блюдо пицца-кальцоне. это признание привлекло посетителей со всего мира.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
