Fonseca Port Wine Cellars, Винный погреб в Вила-Нова-де-Гайя, Португалия
Fonseca Port Wine Cellars это винный склад в Вила-Нова-де-Гайя, где портвейны выдерживаются в больших деревянных бочках при постоянных условиях. В помещении рядами стоят тысячи ёмкостей, в каждой вино на разной стадии созревания, которое раскрывает характер на протяжении многих лет.
Компания была основана в 1815 году и выпустила свой первый винтажный портвейн в 1840 году, что положило начало долгой традиции. Эти ранние годы заложили основу для имени, которое впоследствии утвердилось в регионе Дору.
Погреба отражают глубокую связь между сообществом долины Дору и виноделием, а семейное имя уходит корнями в португальское наследие. Проходя здесь, замечаешь, как пространство воплощает поколения знаний, переданных через практический труд и традиции.
Место удобно для прогулок и находится среди других винных погребов, так что за одну поездку можно посетить несколько мест. Наденьте удобную обувь, так как придётся ходить по нескольким уровням и коридорам с множеством рядов бочек.
Производитель первым начал использовать полностью органический виноград и владеет тремя собственными виноградниками. Все три поместья находятся в регионе Дору, где лозы растут в естественных условиях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
