Jerry Thomas Speakeasy, Коктейль-бар в районе Понте, Рим, Италия
Jerry Thomas Speakeasy — это коктейль-бар в районе Понте в Риме с небольшими комнатами, цветочными обоями, бархатной мебелью и мягким освещением, отражающим дизайн 1920-х годов. Интерьер создает уютную обстановку, которая переносит гостей в историческое питейное заведение прошлой эпохи.
Четверо итальянских барменов основали это заведение в 2010 году как первый секретный бар Италии, положив начало новому подходу к коктейльной культуре в стране. Это открытие повлияло на то, как бары по всей Италии подходят к мастерству и традициям в своих методах приготовления.
Бар отдает дань уважения Джерри Томасу и знакомит итальянских гостей с классическими американскими коктейльными традициями через тщательно приготовленные напитки. Посетители знакомятся с методами барменского искусства и рецептами, отражающими практики начала 20-го века из-за Атлантики.
Для входа требуется пароль с веб-сайта, а на вечера со вторника по субботу необходимы предварительные бронирования, чтобы гарантировать вход. В другие дни возможен вход без бронирования, но условия могут различаться, поэтому полезно проверить заранее.
Бар выпускает собственную линейку спиртных напитков, включая Vermouth del Professore, разработанный в сотрудничестве с Antica Distilleria Quaglia на основе исторических исследований. Эти напитки собственного производства используют рецепты и техники, восстановленные из ранних барменских традиций.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
