Meat Factory, Ресторан и бар в Брюсселе, Бельгия
Meat Factory — ресторан и бар в Брюсселе, специализирующийся на мясных блюдах, от стейков из Black Angus до бургеров ручной работы, дополненных традиционными бельгийскими крокетами и гарнирами. В меню представлены различные высококачественные отрубы мяса с картофелем фри и салатами.
Ресторан был основан двумя друзьями разных поколений и происхождения, которые разделяли страсть к приготовлению высококачественного мяса для бельгийских гостей. Эта основополагающая философия продолжает определять направление заведения.
Ресторан сочетает бельгийские традиции приготовления мяса с международными отрубами, подавая такие блюда, как карпаччо и шатобриан, вместе с местными блюдами из говядины.
Ресторан расположен по адресу Borgval 9 и работает с 17:00 до 22:00 в будни и с полудня до 22:00 в выходные. Желательно уточнить, рекомендуются ли бронирования, особенно в загруженные периоды.
Меню намеренно простое, с акцентом на естественные вкусы тщательно отобранных отрубов мяса, а не на сложных соусах или техниках. Этот фокус на чистоте позволяет гостям ясно почувствовать разницу между различными отрубами и происхождением.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
