Château les Merles, Ресторан и отель в замке в Муледье, Франция
Château les Merles — это ресторан высокой кухни и отель, расположенные в замке в Муледье с видом на реку Дордонь. В заведении есть одиннадцать номеров, два люкса и апартаменты, а обеденный зал занимает часть старинного каменного здания.
Замок был построен в 17 веке и отражает французские архитектурные традиции с классическими чертами. Со временем к историческому зданию были добавлены современные элементы, но его первоначальный характер сохранен.
Ресторан предлагает региональные французские блюда, приготовленные из ингредиентов от местных производителей и овощей, выращенных в саду замка. Кухня черпает вдохновение из сельскохозяйственных традиций региона, сочетая сезонные продукты с методами приготовления, передававшимися из поколения в поколение.
Заклад расположен примерно в 15 минутах от аэропорта Бержерак, что обеспечивает удобный доступ к региональным авиарейсам. Посетителям стоит учесть, что место находится в винном регионе, поэтому вокруг много виноградников и лесов.
На территории есть поле для гольфа на девять лунок, раскинувшееся на примерно двадцати гектарах, вплетенное между окружающими виноградниками и лесом. Это поле для гольфа является неожиданным дополнением к замку, позволяя гостям заниматься спортом на открытом воздухе в этом историческом месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
