Les Galinas, Ресторан в Экс-ан-Провансе, Франция
Les Galinas это прованское бистро в Экс-ан-Провансе, где подают блюда региона из продуктов с ферм поблизости. Ресторан также предлагает вина от производителей Прованса и имеет отдельный зал для больших компаний.
Место началось как сотрудничество трёх друзей, среди них двоюродные братья Florent и Mathieu, которые превратили его в современный ресторан. Эта личная история основания влияет на то, как место работает сегодня.
Название происходит из прованского языка и отсылает к кулинарным традициям, где ценят щедрые порции и совместные трапезы. Вы можете ощутить эту культуру еды на собственном опыте, когда будете здесь есть.
Ресторан открыт с понедельника по пятницу вечером с 19:00 до 22:00 и принимает гостей в непринуждённой обстановке. Отдельный зал хорошо подходит, если вы придёте большой компанией.
Ресторан сотрудничает напрямую с фермами поблизости, чтобы получать свежие сезонные продукты. Эта связь с местным сельским хозяйством важна для того, как работает кухня и что она предлагает.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
