Q Rooftop Bar, Бар на крыше в Мельбурне, Австралия
Q Rooftop Bar находится на крыше отеля Quincy на Флиндерс-лейн и предлагает панорамные виды на силуэт Мельбурна вплоть до реки Ярра и залива Порт-Филлип. Здесь есть открытые зоны с удобными сиденьями, обращёнными к видам.
Сцена баров на крышах Мельбурна возникла в конце 20 века, когда развитие города создало площадки на высоте. Это изменение повлияло на то, как люди воспринимают город и собираются в нём сверху.
Заведение является частью гастрономической сцены Мельбурна: здесь подают небольшие закуски с азиатским влиянием и авторские коктейли на основе местных австралийских спиртов. Это показывает, как современные бары здесь используют местные ингредиенты для формирования своих меню.
Лучше всего это место подходит для позднего дня и раннего вечера, когда солнце стоит над заливом. Если прийти раньше, можно занять место в часы пик.
Бар делает все напитки полностью веганскими и использует сиропы и украшения из ингредиентов, которые иначе выбросили бы. Это показывает, как творчески бары могут подходить к сокращению отходов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
