Au Rocher de Cancale, Ресторан и кафе на улице Рю Монторгей во 2-м округе, Париж, Франция.
Au Rocher de Cancale подаёт традиционную французскую кухню с акцентом на свежих морепродуктах, особенно устрицах из Бретани, в заведении, где исторический декор сочетается с современным комфортом на одной из самых оживлённых рыночных улиц Парижа.
Заведение восходит к 19 веку и было названо в честь бретонского города Канкаль, известного производством устриц, и когда-то привлекало литературных деятелей, таких как Бальзак, которые ценили его подлинную атмосферу и местные блюда.
Интерьер ресторана украшают исторические фрески, написанные Гаварни, которые классифицированы как памятники, сохраняя часть парижского художественного наследия, продолжая подавать классические блюда, такие как луковый суп, тартар из говядины и утиное филе магре с перцем Эспелет.
Бронирование рекомендуется особенно на выходных и по вечерам, так как ресторан быстро заполняется, и он работает с 8 до полуночи или позже, принимает основные кредитные карты и предлагает как места внутри, так и отапливаемую террасу.
Сочетание охраняемых фресок Гаварни, устричного бара, работающего с 1800-х годов, и расположения на исторической рыночной улице делает Au Rocher de Cancale редким сочетанием искусства, кулинарной традиции и аутентичности района в центре Парижа.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
