Stohrer, Пекарня и кондитерская во 2-м округе Парижа, Франция
Stohrer — это пекарня и кондитерская на Rue Montorgueil во 2-м округе Парижа, работающая с 1730 года. Внутри вы найдете оформление с фресками и элегантные витрины, где представлен широкий ассортимент французской выпечки ручной работы, хлеба, шоколада и сезонных угощений, созданных по традиционным рецептам.
Nicolas Stohrer, кондитер из свиты короля Станислава Лещинского из Польши, открыл эту пекарню в 1730 году после того, как король переехал во Францию, когда его дочь вышла замуж за короля Людовика XV. Магазин остается на том же месте на Rue Montorgueil почти 300 лет, а в 1800-х годах он получил оформление фресками в качестве интерьера.
Название происходит от Nicolas Stohrer, кондитера, основавшего магазин для королевского двора. Это по-прежнему место, куда посетители и местные жители каждый день заходят, чтобы ощутить традиционную французскую выпечку, которая продолжает следовать тем же методам и рецептам, передаваемым почти три столетия.
Пекарня находится на Rue Montorgueil, и до нее легко добраться пешком, так что удобно заглянуть во время прогулки по району. Она открыта ежедневно, и вы можете зайти, чтобы рассмотреть витрины и выбрать выпечку сразу или попробовать угощения на месте без предварительного планирования.
Nicolas Stohrer изобрел ром бабу, бриошь, пропитанную ромовым сиропом, после того как король Станислав счел десерт слишком сухим и велел переделать его с вином. Это случайное творение стало одним из самых известных продуктов пекарни и показывает, как королевские моменты формировали французские кондитерские традиции.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
