J. Cruz, Традиционный ресторан в Вальпараисо, Чили
J. Cruz это традиционный ресторан с двумя локациями в Вальпараисо, где в обеденных зонах выставлены коллекции антиквариата, посуды, скульптур и фотографий. Главный филиал на Фрейре 621 подает традиционные блюда, включая Чоррильяну, курицу на гриле и кукурузный пирог, а дополнительные места есть на Конделл 1466.
Заведение было основано в 1977 году Виктором Суаресом и Соней Гусман как место встречи для студентов, искавших еду после учебных дней. Оно выросло в известное место, сохраняя свои первоначальные корни и назначение.
Местные музыканты выступают между столами, пока гости наслаждаются чилийскими блюдами, отражающими традиции этого портового города.
Ресторан имеет два отдельных адреса в городе, поэтому стоит заранее уточнить, какую локацию вы планируете посетить. В меню представлены традиционные чилийские блюда, которые хорошо подходят для совместного употребления и для больших групп.
Это место часто считают создателем Чоррильяны, сытного блюда, которое изначально привлекало голодных студентов поздно вечером. Эта кулинарная предыстория остается частью местного фольклора и продолжает формировать то, как это место помнят сегодня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
