Antoine's, Французско-креольский ресторан во Французском квартале, Новый Орлеан, США.
Antoine's — французско-креольский ресторан во Французском квартале с несколькими обеденными залами, где есть антикварные зеркала, украшенные люстры и традиционный декор. В здании соединённые между собой пространства и комнаты, создающие просторную обстановку для еды на разных уровнях.
Ресторан основан в 1840 году и управляется одной семьёй на протяжении пяти поколений. Это один из старейших семейных ресторанов Америки, сохраняющий свои традиции почти два века.
Ресторан сохраняет традиционные французско-креольские техники приготовления и рецепты, отражающие кулинарное наследие Нового Орлеана. Гости могут попробовать такие блюда, как устрицы Рокфеллер и яйца Сарду, приготовленные одинаково на протяжении поколений.
Вход с улицы в историческом квартале, а внутри можно попасть через разные входы. Посетителям стоит знать, что комнаты расположены на нескольких уровнях и исследуются пешком.
Ресторан имеет впечатляющую коллекцию вин в погребе, отражающую десятилетия сбора. Это подземное хранилище дополняет обеденный опыт и предлагает широкий выбор для сочетания напитков.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
