Hernder Estate Wines, Винодельня в Сент-Катаринс, Онтарио, Канада
Hernder Estate Wines — это семейное хозяйство в Сент-Катаринс, которое выращивает разные сорта винограда и производит вина, включая Шардоне, Рислинг и Гевюрцтраминер. Здесь также создают фруктовые вина наряду с традиционными сортами винограда, предлагая разнообразную продукцию.
Хозяйство основано в 1939 году, когда Готфрид Херндер привёз свою семью из Германии в Сент-Катаринс. Из смешанной фруктовой фермы оно постепенно превратилось в производителя вин, работающего с местными сортами винограда.
Винодельня отражает связь между немецкой иммиграцией и винодельческой культурой региона. Семья формирует характер этого места, а посетители собираются вместе, чтобы попробовать местные вина и поделиться впечатлениями.
Винодельня принимает посетителей по выходным, а дегустации и местные мероприятия проходят в течение сезона. Стоит заранее проверить часы работы и быть гибким, так как расписание меняется в зависимости от сезона.
Винодельня создаёт фруктовые вина из онтарийских фруктов, таких как клубника и малина, отражая местное ремесло, которое многие не замечают. Эти напитки относятся к самым известным продуктам этого производителя.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
