Weihenstephan, Пивоварня и архитектурный памятник во Фрайзинге, Германия
Баварская государственная пивоварня Вайенштефан это пивоварня на холме во Фрайзинге, которая варит пиво на протяжении веков. Комплекс сочетает исторические здания с современными производственными зонами бок о бок.
Пивоварня начала свою работу в 1040 году, когда епископ Отто I Фрайзингский разрешил бенедиктинскому монастырю варить пиво. Этот монастырь стал центральным для развития пивоварения в Баварии.
Название происходит от монастыря Вайенштефан, который формировал это место с самого начала. Посетители могут наблюдать за традиционными методами пивоварения, которые передавались из поколения в поколение.
Добраться до места можно, поднимаясь в гору, откуда открывается вид на окрестности. Посетителям следует носить прочную обувь, особенно в сырую погоду.
Пивоварня тесно сотрудничает с техническим университетом, где обучают пивоваров. Эта академическая связь необычна для производственного объекта такого масштаба.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
