Dominikaner-Weingut C. von Nell-Breuning, Винодельня в Казеле, Германия
Dominikaner-Weingut C. von Nell-Breuning это винодельческое хозяйство на крутых склонах в районе Казель, специализирующееся на винограде Riesling и Pinot Noir. Поместье занимает несколько гектаров с производственными зданиями, погребами и дегустационными залами.
Семья Нелл начала свою винодельческую традицию в 1670 году, когда Кристиан Нелл основал поместье, получив дворянский статус в 1709 году. Эти ранние шаги стали основой для того, что в течение следующих столетий превратилось в известное винодельческое предприятие.
Винодельня включает Pauliner Hof, монастырское здание XVIII века, которое сейчас служит местом для встреч и дегустаций. Это сочетание религиозной архитектуры и виноделия формирует то, как посетители воспринимают поместье сегодня.
Дегустации вин доступны для групп от 5 до 60 человек, с презентациями на нескольких языках при предварительном бронировании. Планируйте заранее, чтобы обеспечить визит, и оставьте время, чтобы исследовать погреба и дегустационные зоны в спокойном темпе.
Поместье располагает одним из старейших предприятий по производству игристых вин в долине Рувер, где игристые вина созревают в глубоких сводчатых погребах путем традиционной бутылочной ферментации. Этот метод отличается от того, как производят игристые вина в большинстве современных предприятий сегодня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
