Clos Saint-Denis, Виноградник Гран Крю в Море-Сен-Дени, Франция
Кло Сен-Дени — это виноградник площадью около 6 гектаров в регионе Кот-де-Нюи в Бургундии. Земля используется исключительно для производства красных вин из Пино Нуар на известково-глинистой почве.
Церковь Collégiale de St-Denis de Vergy установила свое право собственности на эту землю в 12 веке. Эта религиозная связь формировала управление виноградником и его репутацию на протяжении веков.
Название происходит от церкви Collégiale de St-Denis de Vergy, которая когда-то управляла этой землей. Вы можете увидеть, как эта историческая связь формирует идентичность места сегодня.
Виноградник расположен на восточных склонах, где утреннее солнце помогает винограду созревать. Посетителям стоит быть готовыми к неровной земле и носить прочную обувь, особенно после дождя.
Восточные склоны содержат богатый железом мергель, который придает вину минеральные ноты. Эта геологическая особенность делает вина отсюда заметно иными на вкус по сравнению с соседними виноградниками.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 90 753 участниками по всему миру.
