Château de Sales, Виноградник и замок в Лаланд-де-Помроль, Франция

Château de Sales — винодельческое хозяйство на землях Либурна и Лаланд-де-Помроль, устроенное вокруг замкнутого внутреннего двора наподобие крепости, с типично маньеристским декором. Шартрёза относится к середине XVII века, интерьеры переделаны после 1734 года. Сады 1770–1772 годов уступили место газонам, а водоём устроен между 1770 и 1780 годами.

Поместье было приобретено в 1578 году семьёй Сованель и остаётся у их потомков, переходя через семьи Сованель, Десег, де Лаж и Ламбер. Жан де Сованель, мэр Либурна, построил замок в первой половине XVII века. Шартреза появилась в середине XVII века, а в 1996 году весь комплекс был внесён в список исторических памятников.

Название происходит от семьи Сованель, купившей поместье в 1578 году; с тех пор им владели четыре семьи: Сованель, Десег, де Лаж и Ламбер. Шартрёза, небольшой загородный дом, построенный в середине XVII века, дала поместью его обиходное название. С 2018 года Марин Треппо — президент, а Венсан Монтиго руководит хозяйством.

Планируйте заранее, так как посещения и дегустации проводятся по предварительной записи и могут меняться в зависимости от графика сбора урожая. Спокойные месяцы между сезонами выращивания и сбора урожая предлагают лучшую возможность исследовать территорию без отвлекающих факторов.

Поместье имеет один из крупнейших непрерывных виноградников во всём регионе Помроль, что отличает его от соседних производителей. Такой масштаб позволяет полностью контролировать каждый этап виноделия от почвы до бутылки.