Marché des Capucins, Крытый рынок в Сен-Мишель, Бордо, Франция
Марше-де-Капюсен — это крытый рынок в районе Сен-Мишель с рядами прилавков, где ежедневно продают свежие продукты, морепродукты, мясо и местные блюда. Здание организовано по типу продуктов, поэтому покупателям легко найти то, что нужно.
Рынок был основан в 1749 году как центр торговли скотом, обслуживавший местное сообщество. В течение 19 века он вырос в крупный распределительный центр, который снабжал продовольствием весь регион.
Рынок служит местом для встреч, где местные жители регулярно возвращаются, чтобы купить продукты и поговорить со знакомыми продавцами. Продавцы знают своих постоянных покупателей по имени и помогают им выбрать лучшие продукты дня.
Рынок имеет четкую планировку с несколькими входами и проходами между прилавками для удобного передвижения. Посетителям стоит приходить рано утром, когда выбор лучший, а людей меньше.
Местные называют это место 'Capus', и многие прилавки управляются теми же семьями, которые владеют ими десятилетиями или даже поколениями. Эта преемственность придаёт рынку личный характер, которого не могут достичь сетевые магазины.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
