Pierre Gagnaire, Ресторан высокой кухни в 8-м округе Парижа, Франция
Пьер Ганьер это ресторан высокой кухни в 8-м округе Парижа, занимающий несколько залов. Большая работа углём Аделя Абдессемеда украшает центральный зал и задаёт современную эстетику всему пространству.
Ресторан открылся в 1996 году, когда шеф-повар Пьер Ганьер основал его в отеле Balzac и сразу получил три звезды Мишлен. Это признание подтвердило его статус лидера изысканной французской кухни с самого начала.
Ресторан подаёт каждое блюдо как композицию, сочетая французские кулинарные техники с экспериментальными подходами, которые меняются по сезонам в духе современной гастрономии.
Ресторан находится в отеле Balzac рядом с Rue Balzac в центральной части 8-го округа. Планируйте визит на будни, так как заведение закрыто по выходным и понедельникам.
Ресторан предлагает небольшие дополнительные порции вместе с основными блюдами, что позволяет гостям попробовать разные сочетания вкусов за один визит.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 92 968 участниками по всему миру.
