Castleton Tea Estate, Чайный сад в округе Дарджилинг, Индия
Чайная плантация Каслтон — это чайный сад, раскинувшийся на горных склонах в округе Дарджилинг, Индия, занимающий землю на разных высотах. Плантация производит черные, зеленые, белые и мускательные сорта из китайских сортов чайных растений, выращиваемых на ее участках.
Доктор Чарльз Грэм основал сад в 1885 году под названием Кумсери, и позже он был переименован в Каслтон в честь Банк Гхар, здания с видом замка. Это преобразование ознаменовало его рост в один из известных чайных садов региона.
Названия участков, такие как Бхалу Кхоп, что означает медвежья пещера, и Дхобитар, что означает веревка для белья прачки, отражают то, как местные сообщества описывают свой ландшафт. Эти названия раскрывают географию и повседневную жизнь, которые сформировали образ мышления людей об этой земле.
Плантация расположена на разных высотах на наклонной местности, что означает, что исследование территории включает значительную ходьбу по неровной земле. Рекомендуется прочная обувь, и посетители должны быть готовы к переменчивым погодным условиям, характерным для горных регионов.
Участки плантации обозначаются названиями, а не номерами, причем такие зоны, как Джим Баша и Басері, представляют разные производственные зоны. Такой подход к наименованию отражает давнюю традицию, которая связывает землю с ее людьми и историей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
