Phuguri Tea Estate, Чайный сад в округе Дарджилинг, Индия
Phuguri Tea Estate — это чайный сад в горном округе Дарджилинг, раскинувшийся на крутых склонах на высотах от 1000 до 1800 метров. Чайные растения растут террасированными рядами, чтобы предотвратить эрозию и обеспечить надлежащий уход на неровной местности.
Плантация была основана в 1880-х годах после того, как в регион завезли китайские чайные растения. Поселенец привез примерно тысячу непальских рабочих в то время, чтобы развивать и обслуживать плантацию.
Плантация сформирована местными рабочими и семьями, которые ежедневно ухаживают за чайными растениями, сочетая традиционные методы сбора урожая с современными методами выращивания. Работа на склонах следует ритму поколений, где сезоны сбора урожая и периоды отдыха определяют жизнь сообщества.
Плантация находится примерно в 7 километрах от города Мирик, а также доступна из Дарджилинга, экскурсии с гидом проводятся круглый год. Лучшее время для посещения — сезон сбора урожая, когда можно наблюдать активную работу на полях и увидеть работников в действии.
Плантация специализируется на особом сорте чая под названием Tippy Clonal, который выращивают из гибридных клонов, а не из семян. Этот метод обеспечивает стабильное качество и позволяет производителям надежно передавать один и тот же вкус и текстуру из года в год.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
