Хиого, Префектура в регионе Кансай, Япония
Хёго — префектура, простирающаяся между Внутренним Японским морем и Японским морем в регионе Кансай. Регион включает как прибрежные города, такие как Кобе и Химедзи, так и горные районы внутренней части с рисовыми полями и небольшими городами.
После реставрации Мэйдзи 1868 года эта территория была выделена в отдельную префектуру, и Кобе открылся для международной торговли. Порт превратил регион в центр судостроения и экспорта, а землетрясения и войны заставили отстраивать многие города заново.
Кобе развивался как один из первых портов, открытых для иностранной торговли, и до сих пор сохраняет западные влияния в архитектуре и кулинарной культуре. Местные сообщества поддерживают многовековые традиции варки саке и участвуют в ежегодных храмовых фестивалях, где переносные святыни проносят по улицам районов.
Крупные города связаны обширной железнодорожной сетью, что делает поездки между побережьем и горными районами простыми. Тем, кто планирует увидеть несколько мест, стоит учесть, что расстояния между побережьями и внутренними районами могут занять несколько часов в пути.
Район Нада в Кобе входит в число крупнейших районов производства саке в стране и использует чистую родниковую воду из гор. Несколько пивоварен открывают свои склады для посетителей и предлагают дегустацию разных сортов риса, которые придают различные оттенки вкуса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
