The Yeatman, Отель с рестораном и террасой на крыше в Вила-Нова-де-Гайя, Португалия.
The Yeatman — отель с номерами в Вила-Нова-де-Гайя, напротив Порту через реку Дору. Ресторан находится на террасе на крыше, откуда открывается вид на город и воду во время еды.
Кухня впервые получила признание Мишлен в 2016 году, что показывает, как быстро она стала важным местом для еды в регионе. Эта первая награда привела ко второй, распространив репутацию за пределы местных кругов.
Это место рассказывает историю португальских кулинарных традиций через современные методы приготовления, используя ингредиенты, которые ежедневно поступают из соседних рыбацких общин и ферм. Посетители ощущают, как местный ландшафт влияет на то, что они едят.
В отеле есть лифты и пути, доступные для инвалидных колясок, а также услуга парковки автомобилей. Расположение удобно рядом с аэропортом и железнодорожным вокзалом, если вы приезжаете рано или предпочитаете общественный транспорт.
В Порту только один шеф-повар ресторана имеет две звезды Мишлен, и это место является центром этого достижения. Обширный винный список предлагает тщательно отобранные напитки из региона и со всего мира.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 188 участниками по всему миру.
