Weingut Emmerich Knoll, Винодельня в Унтерлойбене, Австрия
Weingut Emmerich Knoll — винодельня на северном берегу Дуная в винодельческом регионе Вахау, где возделывают около 16 гектаров виноградников. Хозяйство производит вина из винограда сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, которые делят на три уровня качества: Steinfeder, Federspiel и Smaragd.
Хозяйство основано в 1825 году семьёй Кнолль и с тех пор поддерживает производство вина. Семья начала разливать свои вина в стекло в 1950-х годах, что ознаменовало переход к более современным методам производства.
На бутылках винодельни изображён образ святого Урбана, выбор, сделанный в 1962 году, который связывает местные винодельческие традиции с религиозной символикой. Эта связь отражает то, как хозяйство видит себя частью более широкого культурного наследия.
Винодельня расположена в Унтерлойбене вдоль Дуная, и до неё легко добраться во время посещения винодельческого региона Вахау. Посетителям стоит заранее договориться о дегустации или экскурсии, поскольку хозяйство обычно не принимает без предварительной записи.
Хозяйство управляет рестораном Loibnerhof, который подаёт блюда местной кухни и собственные вина винодельни уже четыре века. Это место сочетает виноделие с ресторанным делом, соединяя века местного наследия с современными посетителями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 068 участниками по всему миру.