Weingut F. X. Pichler, Винодельня в Дюрнштайне, Австрия
Weingut F. X. Pichler — это семейное хозяйство в регионе Вахау, которое выращивает Грюнер Вельтлинер и Рислинг на виноградниках, разбросанных по нескольким участкам. Лозы растут на крутых склонах над Дюрнштайном, где речной климат и известняковые почвы подходят для этих сортов.
Хозяйство было основано Францом Ксавером Пихлером и оставалось в руках семьи на протяжении поколений. Его сын Лукас взял на себя управление и развил его до признанного производителя в Вахау.
Вина происходят с участков вокруг Дюрнштайна, где крутые склоны и река Дунай формируют климат. Посетители замечают, как расположение определяет характер каждой бутылки.
Посетители могут организовать дегустации после связи с винодельней, где объясняют методы производства на винограднике или в погребе. Место находится в Оберлойбен на краю города, есть парковка.
В 2009 году был построен современный погреб, который использует новые техники, но не отказывается от старых практик. Это позволяет получать вина с тонкой структурой и точностью, которые отличаются от других производителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 92 835 участниками по всему миру.
