Château Durfort-Vivens, Винодельня в Марго-Кантенак, Франция
Шато Дюрфор-Виван — это винодельня в Марго-Кантенак, расположенная на богатой гравием почве с глиной и песком под ней. Виноградник занимает примерно 55 гектаров, где в основном растет виноград Каберне Совиньон.
Семья Дюрфор де Дюрас основала это поместье как виноградник в XIV веке. Оно получило статус Второго Крю в классификации Бордо 1855 года, которая определила рейтинги качества для региона.
Название отражает две дворянские семьи, которые формировали виноделие на протяжении поколений. Посетители сегодня видят это семейное наследие, вплетенное во все поместье и его деятельность.
Поместье лучше всего исследовать пешком, хотя земля может стать скользкой после дождя. Подземные погреба требуют спуска по лестнице, поэтому наденьте прочную обувь для комфортного посещения.
Винные погреба содержат заметно большую коллекцию амфор, массивных глиняных сосудов, используемых для хранения и выдержки вина. Этот подход объединяет древнеримскую традицию с современными методами производства.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
