Richebourg, Виноградник Grand Cru в Côte-d'Or, Франция
Richebourg — это виноградник Grand Cru в коммуне Vosne-Romanée в Бургундии, простирающийся на около 8 гектаров земли. Известняковая и глинистая почва создает идеальные условия для выращивания винограда Pinot Noir, который превращается в насыщенные, структурированные красные вина.
Виноградник получил официальное признание в 1936 году как регион контролируемого происхождения вина, в ту же эпоху, когда Бургундия начала формализовать свою систему классификации. Этот статус Grand Cru ставит его среди самых престижных винных мест Франции.
Несколько производителей делят владение виноградником, каждый следует традиционным бургундским методам, передаваемым из поколения в поколение. Это коллективное управление формирует, как производится вино и что оно означает для региона.
Доступ к винограднику обычно организуется через отдельных производителей, которые предлагают посещения по договоренности. Планирование заранее необходимо, чтобы договориться об экскурсии с одним из поместий, владеющих землей здесь.
Правила допускают до 15 процентов белых сортов винограда в смеси, но большинство производителей выбирают использование почти чистого Pinot Noir. Эта дисциплина приводит к винам, которые выражают почву и климат более непосредственно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 095 участниками по всему миру.
