Josef Burger & Bar, Американский ресторан в Иерусалиме, Израиль
Josef Burger & Bar — американский ресторан на улице Агрипас, где подают разнообразные бургеры и тщательно приготовленные напитки. В заведении открытая кухня и современный дизайн с упором на качественное мясо.
Заведение открылось в 2013 году, его основала та же команда, что стоит за известным рестораном Hatzot. Оно опирается на более чем четыре десятилетия опыта обработки мяса в Иерусалиме.
Ресторан предлагает кошерное питание для общины, сочетая американские кулинарные традиции с местными обычаями. Посетители видят, как международная культура бургеров встречается с едой Иерусалима.
Ресторан открывается в 11:00 с воскресенья по вторник и закрывается в полночь, а в среду и четверг работает до 1:00. Часы работы меняются из-за Шабата, поэтому лучше уточнить перед визитом.
Кухня сочетает техники, развитые за поколения в Иерусалиме, с современными американскими концепциями бургеров. Это сочетание возникло из долгого опыта предшественника в мясном мастерстве.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
