Big Chef, Ресторан в Ле Маре, Париж, Франция
Big Chef – это ресторан в Ле Маре, который подаёт французскую кухню в зале с современным декором и деревянными столами, расположенными на нескольких уровнях. Такая многоуровневая планировка создаёт отдельные зоны для разных групп посетителей.
Ресторан открылся в 2018 году, превратив бывший магазин тканей в место для еды. Во время ремонта сохранили элементы, напоминающие о коммерческом прошлом здания.
Концепция питания использует проекционное отображение во время еды, с анимированными сценами приготовления пищи, показываемыми на каждом столе. Эта технология создаёт визуальную связь между подаваемыми блюдами и представлением, разворачивающимся перед гостями.
Ресторан расположен рядом со станцией метро Saint-Paul, поэтому до него легко добраться на общественном транспорте. Рекомендуется бронировать заранее, особенно в выходные.
Каждый стол оснащён собственной проекционной системой, которая показывает анимированные последовательности приготовления пищи, синхронизированные с фактической подачей блюд. Это создаёт синхронизированное визуальное представление, которое разворачивается по мере поступления блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
