Kushi-Tei of Tokyo, Японский ресторан-гриль в Дюссельдорфе, Германия
Kushi-Tei of Tokyo — это японский ресторан-гриль в японском квартале Дюссельдорфа, специализирующийся на жареных мясных шампурах, приготовленных на угольных станциях. В меню представлены различные виды кушияки в традиционном японском стиле.
Заведение было основано в 1995 году и с тех пор служит центральным местом встречи японского сообщества в Дюссельдорфе. Оно стало важным опорным пунктом для японских иммигрантов и посетителей, ищущих знакомые кулинарные впечатления.
Ресторан воплощает концепцию идзакая, где гости делятся жареными шампурами и испытывают японский стиль питания, который отличается от типичных западных посещений ресторанов.
Ресторан расположен на Иммерманнштрассе в японском квартале Дюссельдорфа, до него легко добраться общественным транспортом или на машине. Рекомендуется бронировать столик, особенно в часы пик, так как мест мало, а гриль-станции популярны.
Гриль-станции позволяют гостям готовить собственные шампуры на углях, создавая интерактивный опыт питания, который редко встречается в Германии. Этот стиль приготовления за столом создает непосредственную связь между едоком и едой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
