Bistrot d'Antoine, Брассери в квартале Маре, Париж, Франция
Bistrot d'Antoine — это традиционная брассери в квартале Маре, где подают классическую французскую кухню в деревенском стиле. Пространство отличается красными кожаными банкетками, латунными деталями и темными деревянными панелями, которые проходят через обеденный зал и бар, создавая теплую и неизменную атмосферу.
Брассери основана в 1890-х годах и с тех пор работает непрерывно, став частью кулинарной традиции Маре. Само здание датируется 17 веком, что придает истории этого места значительную глубину.
Название напоминает о постоянном посетителе из прежних времен, отражая парижскую традицию относиться к гостям как к семье. Меню следует классическим французским рецептам, которые передаются здесь из поколения в поколение.
Ресторан принимает гостей в обеденное и вечернее время, а блюда дня написаны на черных досках по всему заведению. Красные кожаные сиденья и темное дерево располагают не спешить, замечать детали и наслаждаться классической обстановкой.
Каждое утро местные поставщики привозят свежие продукты через оригинальный боковой вход, столетняя традиция, которая продолжается и сегодня. Этот ежедневный ритуал невидимо связывает современную кухню ресторана с историческими практиками первых лет.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
