Zum Domstein, Немецкий ресторан в Трире, Германия.
Zum Domstein — немецкий ресторан рядом с Соборной площадью в Трире с несколькими залами, среди которых римский подвал, зал Мозеля, бондарский зал и две террасы под открытым небом с видом на рыночную площадь. У каждого зала свой характер и вместимость, поэтому ресторан может принимать группы разного размера.
Ресторан находится между Главной рыночной площадью и собором, а его кухня основана на рецептах из кулинарной книги IX века, сохранившейся в ватиканских рукописях. Эти древние рецепты легли в основу меню, которое соединяет римские и местные традиции.
Это место соединяет традиционную немецкую кухню с римским влиянием, используя ингредиенты и вкусы, связанные с винодельческим регионом Мозель. Такой подход показывает, как прошлое этого края до сих пор влияет на то, что люди едят сегодня.
Ресторан открыт ежедневно и принимает как отдельных гостей, так и большие группы в разных залах. Для групп бронирование заранее обеспечивает подходящее помещение для ваших нужд.
В ресторане есть настоящий римский подвал, который говорит о том, что на этом месте строили ещё в римские времена. Это сохранившееся сооружение — прямой след древнего прошлого города под современным заведением.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
