Belgian Pigeon, ресторан с блюдами на гриле в Брюгге, Бельгия
Belgian Pigeon House — ресторан с блюдами на гриле в Брюгге. Кухня открыта, а печи Josper Brasa отведено центральное место в приготовлении всех блюд. В зале, где современность сочетается с уютом, гости могут наблюдать за грилем во время еды.
Название отдаёт дань бельгийской традиции разведения почтовых голубей, насчитывающей более ста лет и принёсшей бельгийским птицам мировую известность. Этот глубоко укоренённый обычай остаётся важной частью наследия страны.
Название связано с давней бельгийской традицией разведения почтовых голубей, ставшей частью идентичности страны. Посетители ощущают связь между этим историческим ремеслом и современными блюдами на гриле, которые здесь подают.
Ресторан открыт по понедельникам, пятницам и субботам с 17:30 до 21:00, а по воскресеньям с 12:00 до 21:00. Гости могут оплатить за столиком картами Maestro или Bancontact.
Ресторан использует только печь Josper Brasa, испанскую систему высокотемпературного гриля, для каждого блюда. Это специальное оборудование придаёт каждому блюду вкус, который трудно найти в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 072 участниками по всему миру.
