Palmaz Vineyards, Винодельня в долине Напа, США
Palmaz Vineyards это винодельня в долине Напа, занимающая примерно 610 акров с участками виноградников на трёх разных высотах. Поместье имеет большую подземную систему пещер, где вино хранится и обрабатывается в контролируемых условиях.
Поместье берёт своё начало от Cedar Knoll Vineyards, основанного Генри Хагеном в 1860-х годах, который работал как винодельня и винокурня с 1881 по 1895 год. Современная деятельность с её подходом продолжает эту давнюю традицию виноделия в долине.
Винодельня сочетает традиционное виноделие с современными технологиями в своём подземном комплексе. Посетители могут увидеть, как старое ремесло и современные методы работают вместе во время производства.
Посещение только по предварительной записи, так как это частная собственность. Запланируйте достаточно времени, чтобы осмотреть подземный комплекс и принять участие в дегустациях.
Подземная пещера использует систему гравитационного потока, которая бережно перемещает вино с уровня на уровень без необходимости в механических насосах. Этот природный метод помогает сохранить вкусы во время обработки.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
