Dominus Estate, Винодельня в долине Напа, Калифорния, США

Dominus Estate — это винодельня в долине Напа, построенная на вулканической почве для производства красных вин в стиле Бордо. Хозяйство использует методы сухого земледелия и выпускает три разные линейки вин с различными профилями и потенциалом выдержки.

Производство вина на этой земле началось в 1838 году с первых посадок, которые помогли основать Юнтвилл. Современное хозяйство появилось позже и продолжает эту глубокую винодельческую историю, используя современные методы.

Хозяйство сочетает европейские винодельческие традиции с калифорнийским виноградом под французским руководством. Посетители могут увидеть, как старинное мастерство определяет повседневный ритм выращивания винограда и производства вина.

Для посещения обычно требуется записаться заранее, так как хозяйство не принимает посетителей без предварительной записи. Расположение в долине Напа обеспечивает удобные маршруты и несколько вариантов проживания рядом.

Здание винодельни 1997 года спроектировали швейцарские архитекторы, использовав необычную габионную конструкцию из наполненных камнем корзин. Это своеобразное сооружение сливается с ландшафтом и создаёт визуально выразительный дизайн, отличающийся от типичной архитектуры виноделен.